Среда, 17.07.2019, 16:06

Приветствую Вас Гость | RSS


Суп из брокколи и цветной капусты

Суп из брокколи и цветной капусты

Понадобится:

  • 1 пакетик риса
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 луковица
  • 1 кочан брокколи
  • куриный бульон
  • пучок укропа
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль

Способ приготовления:

  1. Рис промойте. Куриный бульон доведите до кипения, всыпьте рис, накройте и поставьте на средний огонь. Дайте закипеть, затем готовьте 12 мин. Вымойте брокколи и цветную капусту, разделите на небольшие соцветия. Лук очистите, нарежьте полукольцами.
  2. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте лук, 3 мин. Добавьте брокколи и капусту, готовьте 6 мин.
  3. Положите обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном и рисом. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 7 мин. Укроп вымойте, обсушите и измельчите. Добавьте в суп, перемешайте. Сразу же снимите с огня.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Суп из киноа со шпинатом

 

 

 

 

 

 

Категория: Супы | Добавил: Alex (09.06.2019)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0