Понедельник, 19.08.2019, 21:53

Приветствую Вас Гость | RSS


Салат из белой фасоли с овощами

Салат из белой фасоли с овощами

Понадобится:

  • 100 г белой сухой фасоли
  • 2 огурца
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 красная луковица
  • винный уксус
  • оливковое масло
  • сахар
  • соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Фасоль промойте, замочите на ночь, утром снова промойте холодной водой, сварите до полной готовности, откиньте на дуршлаг, дайте остыть. 
  2. Репчатый лук очистите. 
  3. Лук, огурцы и перец нарежьте очень тонкой соломкой, заправьте солью, сахаром, винным уксусом и оливковым маслом, добавьте фасоль, перемешайте, уберите в холодильник на 20 мин, подавайте охлажденным. 

Приятного аппетита!

Совет: Для экономии времени можно использовать консервированную фасоль, не только белую, но и красную.

Похожие рецепты

Салат с печеным сладким перцем

 

 

 

 

Категория: Салаты | Добавил: Alex (28.04.2019)
Просмотров: 27 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar