Понедельник, 19.08.2019, 21:47

Приветствую Вас Гость | RSS


Постный борщ без зажарки в мультиварке

Понадобится:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 4 клубня картофеля
  • 2 свеклы
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • сушеный сельдерей
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • сахар
  • соль

Способ приготовления:

  1. Нашинкуйте капусту и лук, нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, свеклу разрежьте на четвертинки, поместите все овощи кроме свеклы в чашу мультиварки, залейте водой, заправьте специями, посолите, сверху установите контейнер пароварки со свеклой, закройте крышку, выставите режим "Тушение" на 1 час.
  2. Выньте свеклу, оставьте мультиварку в режиме "Подогрев", дайте свекле немного остыть, натрите на терке или порежьте кубики, полейте соком лимона, добавьте томатную пасту, переложите смесь в мультиварку, перемешайте, выдавите несколько долек чеснока, всыпьтеь измельченную зелень, приправьте по вкусу и доведите до кипения.
  3. Готовый постный борщ без зажарки в мультиварке должен настояться, при подаче на стол в тарелки добавьте по ложечке сметаны.

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Alex (20.04.2019)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0